• CyberEgg@discuss.tchncs.de
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    9 hours ago

    Statt Brot kaufen die Deutschen offenbar lieber andere Backwaren. Besonders gefragt sind kleine Artikel wie Brötchen, Laugengebäck, Croissants und süße Snacks.

    Brotkonsum sinkt, Brötchenkosum steigt.

    • brot@feddit.org
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      9 hours ago

      Genau das - ist im Endeffekt einfach ein Zeichen, dass es mehr Singlehaushalte gibt. In denen ein ganzer Laib Brot dann halt verschimmelt, bevor er gegessen ist

      • Saleh@feddit.org
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        9 hours ago

        Verschimmelt?

        Wenn man 2000 kcal zu sich nimmt als Erwachsener und zum Frühstück Brot ist, dann isst man ungefähr 200g Brot am Tag, entsprechend 600-700 kcal. Es gibt zahlreiche Brote im 500g oder 750g Format. Die hat man locker aufgegessen, bevor sie verschimmeln.

        • silly goose meekah@lemmy.world
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          9 hours ago

          Nicht jeder isst jeden morgen Brot.

          Ich kenne das von mir selbst, auch die 500g Laibe bekomme ich oft nicht fertig aufgebraucht bevor sie steinhart sind.