Erstmal vorweg: Ich war weiß dass Kaffee auf den Kompost gehört.
Ich besitze 2 schöne französische Pressen, mit denen ich mir meinen Kaffee mache. Ich trinke etwa 3-4 Tassen an etwa 4 Tagen die Woche, den Rest der Woche bin ich im Büro. Die große Press nutze ich nur wenn Gäste da sind, ansonsten mache ich mir über den Tag verteilt eine Tasse.
Da ich alleine wohne und dann doch nicht so ewig viel Kaffee trinke, ist das Format French Press für mich gut - es ist nachhaltig, ich habe keinen Elektroschrott, und es schmeckt mir.
Aber was ich hasse, ist die Entsorgung des Kaffeesatzes! Wie macht ihr das? Früher hab ich das in den Biomüll geworfen, aber das ist einfach der Super Siff, ich hab Wasser im Biomüll, meine Hände sehen aus wie sonst was, ich mache einen Löffel dreckig… Dann hab ichs eine Zeit lang in die Spüle gespült mit viel Wasser, ist ja nur ein Löffel. Ist natürlich total dämlich, weiß ich selbst. In letzter Zeit Spüle ich es einfach in die Toilette, wenn ich die sowieso gerade benutzen muss.
Bin für Tips und Tricks dankbar!
Falls du Pflanzen/Garten hat, der Kaffeesatz ist sehr guter Dünger.
Mit dem Dosierlöffel, der bei meiner FrenchPress (für genau eine Tasse) dabei lag, ist am Ende genau so viel Satz übrig, wie unter das Sieb passt. Meine Strategie daher bislang: Kaffee brühen, in die Tasse kippen. Danach schauen, dass der Stempel ganz unten ist, ggf etwas fester drauf drücken und nochmals in die Spüle ausschütten, damit möglichst wenig Wasser drin ist. Dann nehme ich den Stempel raus und lasse sie offen stehen, bis ich das nächste Mal spüle oder einen weiteren Kaffee will. Bis dahin ist oftmals der Satz trocken genug, dass ich den einfach in die Biomüll-Tüte geben kann ohne dass es durchweicht.
Nachdem wir ohnehin eine Katze im Haushalt haben: Einen Schöpfer Katzenstreu in den Abfalleimer und das saugt die Flüssigkeit auf.
Andere Lösung ist, den Kaffeesatz im Glas noch ne Stunde stehen zu lassen. Der Kaffee saugt sich voll und wird kompakt. Dann mit einem Teigschaber auskratzen und fertig.Nachtrag aus eigener Erfahrung: Durch die Spüle entsorgen ist eine schlechte Idee. Der Kaffeesatz setzt sich im Laufe der Zeit im Abflussrohr fest. Den bekommst du dann nur noch mit der Spirale wieder raus.
Noch ein Nachtrag: Metalllöffel im Glas sind eine ganz schlechte Idee. Diese Gläser sind innen extrem empfindlich auf Stöße. Von außen können sie viel mehr ab. Lieber einen Kunststofflöffel verwenden.
Luftdicht verschließbare Dose und dann Sammeln bis der Müll eh raus gebracht werden muss?
Ich habe einiges an manuellen Kaffeemaschinen probiert: verschiedene French Press, Bialetti, AeroPress. Bialetti ist hier eindeutig der Geschmacksgewinner. Und auch nur bei den French Press hatte ich das Problem mit der Entsorgung im Biomüll - Bialetti und Aeropress produzieren einen soliden Klumpen für den Biomüll.
Meine Lösung war also: Kaffeemaschine wechseln.
Vielen Dank für deine Empfehlungen, aber ich glaube zumindest die von dir genannten Alternativen sind nichts für mich.
Aeropress erscheint mir zu fummelig. Außerdem möchte ich kein heißes Wasser in Kunststoff gießen, meine bodom press ist aus Glas und Metall. Die entsprechende Aeropress Variante scheint bei 150€ anzufangen.
Die Bialetti ist mir auch zu kompliziert, arbeite im Büro und habe keine Zeit den Herd im Auge zu haben. Auch bin ich kein Espresso Fan.
Die French Press wird aufgegossen und einfach mitgenommen.
Ich würde das Zeug trocknen lassen und dann mit der Hand aus der Kanne in den Müll tun. Rest ausspülen. Dabei Hände waschen. Sporadisch die Kanne mit Essig oder Zitronensäure einweichen.
Bei der Espressokanne - die kann auch normalen Kaffee - kann man den Träger einfach ausklopfen. Bei der Glaskanne ist von klopfen abzuraten. :)
Aus der kleinen Kanne trinke ich wie gesagt 3-4 Tassen am Tag, so schnell kann der Kaffeesatz nicht trocknen.
Wegen der Bialetti - ich bin leider ein Gratin und trinke keinen Espresso.
Ich mahle den Kaffee auf einer groben Stufe. Dadurch kann ich ein Großteil des Kaffeesatzes in ein (kleines) Stück Öko-Küchrolle tun und den Biomüll füttern.
Überschüssige Flüssigkeit gieße ich so gut es geht vorher ab und den Rest fängt das Papier auf.
Es bleiben wenige kleinteilige Reste die nervig einzufangen sind. Häufig fange ich das im Sieb der Spüle auf und schlage das erneut auf Papier aus.
Den Mahlgrad des Kaffees nach den Entsorgbarkeit wählen ist schon ziemlich deutsch.
Die Anleitungen sind für den Geschmack und die Entsorgung das Beiprodukt. … was so sogar im nächsten Kommentar steht…
Ich kaufe immer den gemahlenen Fairtrade Kaffee aus dem REWE/Kaufland. Gibt es für die French Press eine gewisse Mahlstufe, die du empfehlen kannst?
Habe online geschaut und das fällt eher gröber aus. Im Moment habe ich ne Mühle die per Hand betrieben wird und da gibt es keine erkennbaren Stufen.
Aber wenn Du online suchst findest Du sehr viele Tips zum perfekten Kaffee und das Nebenprodukt ist gut entsorgbarer Kaffeesatz.
Ich gieße den Satz mit einem Schluck Wasser durch ein Teesieb (aus Metall). Abtropfen lassen und den relativ trockenen Satz in den Kompost. Die letzten Körnchen, die in der Maschine und dem Sieb hängen bekommt der Abfluss. Macht bei mir den Kompost auch nicht nasser als ein Teebeutel / loser Tee.
Ich habe genau das gleiche Problem!
Der bereits erwähnte Teigschaber hört sich für mich nach der richtigen Lösung an. Überschüssigen Kaffee vorher gut abgiessen. Man kann sich ja extra einen zweiten nur für Kaffeesatz anschaffen damit man den nicht jedesmal waschen muss.
Teigschaber klingt für mich bisher auch gut. Das Ding mit dem abgießen ist, das Sieb ist so fein, dass immer Wasser drin bleibt und ich die Kanne ewig drehen und schütteln muss. Vielleicht ist ein gröberer Mahlgrad da aber hilfreich…
Hm. FWIW, hier in Finnland sind oft kleine Symbole für den Mahlgrad auf der Packung und die French Press ist auch so eins - offenbar irgendwo zwichen grob und fein.
Ja, der Kaffee den ich kaufe hat auch ein Symbol für die French Press. Dachte vll. gibt es da einen speziellen Mahlgrad der sich gut eignet und auch beim abgießen von Restwasser hilft. So eine Mühle ist durchaus eine Anschaffung, die ich mir vorstellen kann.
Die Mühle macht noch einmal viel aus. Auf ganz grob einstellen. Der eigentliche Performancegewinn bei der Mühle ist der Geruch beim Mahlen, der dann durch das ganze Zimmer zieht. Der gehört zum Genuss des Kaffees dazu.
Ich würde fast sagen frisches Mahlen ist die größte geschmacksverbesserung, die ich durch eine Maßnahme bei Kaffee erhalten hab.
